グレープフルーツでダイエット

柑橘類はダイエットをしている人にぴったりのフルーツとして有名ですが、その中でも特におすすめしたいのが「グレープフルーツ(grapefruit)」です。
グレープフルーツは「ブンタン(pummelo)」と「オレンジ(orange)」が自然に掛け合わされてできた種で、1750年代にバルバドスで発見されています。

独特の爽やかな匂いが特徴のグレープフルーツは、食べなくても匂いを嗅いだだけでダイエット効果があると言われているほど強力なダイエット食品でからだにもいいので、できるだけ毎日の食卓に取り入れたいものです。
グレープフルーツの独特な匂いの元は「ノートカトン(nootkatone)」と「チオテルピネオール(thioterpineol)」にあると言われています。

独特のほろ苦さがグレープフルーツですが、その風味が苦手だという人はお砂糖などをかけて食べるといいようです。
また、ジュースにしてしまえばかなり飲みやすくなるようです。