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ピスタチオのメリット
ダイエットにいい食物というとすぐに思い浮かぶのが「レタス」「ほうれん草」などといった野菜ですが、最近の研究では意外なものもダイエットに効果があることが知られています。
たとえばそのひとつに「ピスタチオ（Pistachio）」があります。
ナッツ類は「太る」というイメージが強いものですが、ピスタチオは30粒食べてもカロリーの方はたったの100kcalと、ナッツ類の中ではかなりのローカロリーです。
風味もよく、腹持ちもよく、しかも殻付きのものであればこれをむくのに時間がかかるため、ダイエット食品としてはより理想的です。
ピスタチオは漢方では「阿月渾子（あげつこんし）」という生薬名で用いられており、腎炎や肝炎、胃炎などに効果があり、抗酸化物質を増やしてLDLコレステロールを下げる効能もあると言われていますので、からだに気を使い、しかもダイエットしたい人には一石二鳥です。
塩味が付いたものと無塩のものがありますが、ダイエット中は無塩ピスタチオがベストです。
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