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ココアと豆乳の効能
ダイエットはしたいけれど、極端に食事制限をしたりからだにつらいことをしたりするのはイヤ、という人におすすめしたい食品のひとつに「ココア（cocoa）」があります。
カカオの種子から作られるココアパウダーにお砂糖やミルク、牛乳などを加えて作った飲み物がココアです。
カカオの実からは「カカオマス（cacaomas）」という素材が採取されますが、このカカオマスからはココアパウダーの他にココアバターが得られます。
カカオマスからココアパウダーを得る製法には「ブロマプロセス」と「ダッチプロセス」の2種類があります。
ココアをダイエット食品として摂取する場合には、ココアに豆乳を混ぜて飲むだけなので誰でもできると思います。
ダイエットのために飲むわけですから、もちろん砂糖の加えられていないピュアタイプのものを使用することがコツです。
ついお砂糖を加えたくなることもあるかもしれませんが、豆乳のほのかな甘味とココアの風味だけでもかなりおいしくいただけるものです。
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